Laba Festival-firande: Tradition och värme fyller luften

Laba-festivalen, som är den åttonde dagen i den tolfte månmånaden varje år, är också känd som "Dharma Treasure Festival", "Buddha Enlightenment Festival", "Enlightenment Meeting", etc. Ursprungligen en buddhistisk festival till minne av Sakyamuni Buddhas upplysning , blev det så småningom en folkfest.

Labagröt, även känd som "Sju skatter och fem smakers gröt", "Buddhagröt", "Allas ris" etc., är en sorts gröt gjord av en mängd olika ingredienser. De tidigaste skriftliga uppgifterna om Laba-gröt går tillbaka till Songdynastin. "Meng Liang Lu" skriven av Wu Zimu i södra Songdynastin: "Den åttonde dagen i denna månad kallar templen det för Laba-gröt.

Dasha och andra tempel har alla femsmaksgröt, som kallas Labagröt." Historien om att dricka Labagröt i vårt land har varit mer än tusen år. På Labadagen, oavsett regering, kloster eller vanliga människors hem, de måste göra Labagröt Under Qingdynastin blev seden att dricka Labagröt ännu mer populär.

I norra Kina finns det ett talesätt, "Barn, var inte giriga, det är nyår efter Laba-festivalen." Att fira Laba Festival innebär början på det nya året. Varje Laba-festival är folk i norr upptagna med att skala vitlök för att göra vinäger, blötlägga Laba-vitlök och äta Laba-nudlar och Laba-gröt. Labafestivalen nämns sällan i söder, och Labafestivalen är en typisk nordlig festival.